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                中國團膳■明星品牌

                成立10余年,美佳美致力於為他一向冷漠大中小型企事業單位、學但唯独不会校提供安全、健康、美味的飲食

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                清真系列

                    在我國,回、維吾爾、哈薩克、東鄉、柯爾克孜、撒拉、塔吉克、烏孜別克、保安、塔塔爾等10個少數民族普遍淋漓具有清真飲食習慣。這種飲食∑風俗源於伊斯蘭教,但隨著時代發展已漸變為這些少數㊣ 民族成蛋生活方式與飲食習慣的組成部分。清真食品特指依據這〓些少數民族的風俗習慣生產、經營的含有動物肉類及其衍生物的食品。按照這些少數民族風俗▓習慣,清真食品不含自死物、血液和豬肉等禁忌Ψ 物。  由於我國幅員遼闊,不同地域地理氣候和生活環境存在較ζ 大的差異,各地○清真食品的範圍和標準不盡相同,而呈現出較強的地域︽性特征。但可以明確¤的是,凡不▆含肉類、動物油脂、乳類成份的食品,不①應屬於清真食品,比如蔬菜、水果、水、鹽等等,也不應卐冠以“清真”字樣,或以清真食品的名義進行生產、經營活動。


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